奶盖咖喱面烹饪方法窍门 如何做奶盖咖喱面才好吃

奶盖方子是cicileo的（甜蜜圣诞-喜茶）
我做奶盖一不小心把它打发得有点过头了，差不多是近裱花奶油状，家里咖喱块我也觉得有点咸所以加在一起做面条吃，混合后奶香浓郁非常浓稠几乎都挂在面上不会遗留什么在盘子里，吃得很干净

用料  

奶盖咖喱面的做法  

1. 烧水煮面

2. （图里多放了半块咖喱，做一份面的话一块就够了）
   先热锅，放少许油。
   加入咖喱块稍微化开后加入牛奶和奶盖，搅至均匀粘稠

3. 小尖椒切小块，和面条一起放入翻炒均匀

4. 装盘，可以看出非常浓郁粘稠且料都挂在面上了，一口就满满香气非常满足。加入的辣椒也可以中和奶盖和咖喱的浓腻感。
   奶盖和咖喱已有盐，无需多加盐了。