牛肉炒面烹饪方法窍门 如何做牛肉炒面才好吃

面条，大家都知道就是死面擀制成的，挂面也是如此。但今天这款金龙鱼优+活性发酵空心挂面让人对挂面有了新的认识。它的不同不仅仅是因为提取最靠近小麦胚乳中心部位的精华，更关键它是将面粉与天然酵母完美结合，面团经过活性发酵，酵母中的多种活性酶能将营养物质分解成更小的分子物质，这样更美味和利于消化。现在先来试一款炒面吧。
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用料  

牛肉炒面的做法  

1. 
   1 炒面的配料是这些哦，平时牛肉也可以换成肉丝，香肠之类的。

2. 
   2首先坐锅烧火，将面条下至8分熟，也就开水下面后5分钟即可

3. 
   3将面捞入到冷水里过凉后捞起备用

4. 
   4锅中倒入适量底油，油热至8成下入面条翻炒

5. 
   5翻炒均匀后倒入蔬菜配料

6. 
   6不停翻炒成熟后下入成品红烧牛肉，同时按平时喜好添加盐，酱油。

7. 
   7最后加入青椒丝，片刻成熟后即可出锅。不