如何做全蛋面条好吃 全蛋面条烹饪方法大全

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全蛋面条的做法图解 全蛋面条的做法步骤

虽然我不是北方人,但很喜欢在家里自己动手做面条。这是我的老板向我推荐的一款,一滴水也不放的面条,他说他为了做这样劲道的面条,连机器都压坏了。哈哈哈,今天就来试试我机器的质量如何哈

用料  

面粉 500克
鸡蛋 4个(约200克)
适量(我放了3克)

全蛋面条的做法  

  1. 面粉,我用的是全麦面粉

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  2. 鸡蛋

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  3. 把鸡蛋、盐、面粉混合

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  4. 用筷子搞成这样

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  5. 揉成团,静至30分钟

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  6. 压面机从8档一直压到2档,切成细面条

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  7. 切面条

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  8. 很Q弹,而且煮不烂的面条

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