需要耐心熬的葱油做法 食材 步骤

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需要耐心熬的葱油的做法步骤图,怎么做好吃

在家办公期间做做到怀疑人生,来一款葱油,随时解锁葱油拌面。

用料  

食用油 500克
八角 2个
香叶 2片
桂皮 1块
生姜 4片
洋葱 小半个
小葱 一把(约350克)

需要耐心熬的葱油的做法  

  1. 所有材料洗净,沥水,擦干。
    洋葱切块,小切开葱白和葱绿。

    需要耐心熬的葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入油,小火,放入八角,桂皮,香叶,生姜。大约两分钟后捞起。

    需要耐心熬的葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入洋葱和葱白,小火熬到边角变黄。
    我大约用了15分钟。

    需要耐心熬的葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 稍微让油温降下来,放入葱绿。全程小火。

    需要耐心熬的葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 小火,大约30分钟。
    也要随时注意自己的锅和火力,不要焦了。

    需要耐心熬的葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 晾凉,装罐。

    需要耐心熬的葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 熬完葱油一定要来一碗葱油拌面。锅里底油不能浪费,加入生抽,老抽,一点蚝油,白砂糖,熬一下,加入煮好的面条。ok😋

    需要耐心熬的葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 葱油,完成。

    需要耐心熬的葱油的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

全程小火,全程小火,全程小火🔥