用料
姜 | 10片 |
鲜虾 | 10只 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 10朵 |
蛤蜊 | 10个 |
姜汁 | 看你喜不喜欢吃辣 |
米面 | 看你胃口大不大 |
青菜 | 10小株 |
盐 | 一小勺 |
茭白 | 2棵 |
肉 | 一小块切丝 |
姜汤面,我的思乡结的做法
当时没想上传,就拍了一张,食材我就选了自己喜欢的,虾干豆皮家里没有,也就懒得跑菜场,不过姜汤面姜汁是必须要的,台州姜汤面,海鲜也是必备的!先把香菇泡发,然后把材料都清洗,切好备用!锅烧热放油,煎个鸡蛋先,煎好鸡蛋盛盘,把其他食材放进去后炒(蛤蜊,青菜除外),炒的差不多了,放姜汁,香味就出来了,再炒会,倒入水,放米面,5分钟后,放青菜,蛤蜊,鸡蛋,就👌了!食材准备有些少,下次可以再多点,但味道还是不错的!嗯,离减肥计划又远了一步!