【步骤图】宝宝辅食:日式出汁挂面食谱大全和做法

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宝宝辅食:日式出汁挂面的做法步骤图

营养密度超高,又好上手的挂面

用料  

昆布 一片
鱼片 适量
豆腐 一片
挂面 适量
蟹味菇 适量

宝宝辅食:日式出汁挂面的做法  

  1. 昆布用干净的布擦干净,泡水12小时,出黏液为好。把泡昆布的水和昆布一起下锅煮,至即将沸腾时捞出昆布

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  2. 放入鲣鱼片,即将沸腾时关火撇掉沫子,等待鲣鱼片沉底后缓缓捞出

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  3. 过滤汤汁,汤汁应该清亮透明,如果混浊就是失败了

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  4. 多余高汤可冷冻,用来之后做馄饨面条

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  5. 昆布剪小块,豆腐切丁放入

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  6. 蘑菇放入

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  7. 开锅后煮面至熟即可,如需加调料,这步可以加

    宝宝辅食:日式出汁挂面的做法步骤图 第8张
  8. 请确认小朋友对以上食材无过敏

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