宝宝不爱吃面条,那就试试这一款挂面丸子吧!里面的红薯可以替换成土豆山药紫薯等食材 欢迎麻麻们进群交流,+V:ZR5485464
用料
面粉 | 适量 |
淀粉 | 少量 |
南瓜 | 适量 |
红薯 | 一块 |
挂面 | 一小把 |
南瓜挂面夹心丸(宝宝辅食)的做法
南瓜和红薯去皮上锅蒸熟,切丁蒸的更快
蒸好的南瓜和红薯分别压成泥
锅里下挂面煮熟(大宝宝可以直接用大人吃的挂面,小宝宝用宝宝面条)
煮熟的面条捞出沥干水,然后滴俩滴油拌匀,这样不会结块
挂面倒入南瓜泥里拌匀
再加入一点淀粉,少量多次倒入面粉,搅拌均匀,不要加太多面粉,整体软一些黏一些
最后揉成一个面团,会比较粘手,可以手上沾面粉或者带手套
从大面团里根据自己心情分一块出来压成饼,取适量红薯泥放中间,然后收口搓成圆子
搓的过程中会比较粘手,不好搓,可以手上沾凉水去搓,整形更方便
锅里水开下丸子,中小火煮至丸子浮起就可以了
完成,南瓜的香味包裹着红薯的甜味,非常的好吃,大人也适合吃哦!