【步骤图】好吃的蒜香意面，0失败，简单易上手食谱大全和做法

总是吃茄汁味道的意面，今天换个花样，一锅煮，不但入味还能调节到适合自己的软硬程度。味道香浓，特别好吃，快来试试吧。

用料  

好吃的蒜香意面，0失败，简单易上手的做法  

1. 洋葱切小块

2. 蘑菇切片，火腿或者培根切小块

3. 甜椒切小块，再准备些蒜蓉

4. 热锅冷油，下蘑菇炒香

5. 加入甜椒翻炒

6. 加入火腿翻炒

7. 加入洋葱翻炒

8. 加入蒜蓉翻炒

9. 锅底出现焦香的一层膜的时候，加入少许果酒或者清水

10. 加入意面翻炒

11. 加入足量的牛肉汤或者鸡汤或者浓汤宝或者清水，大火烧开，中小火炖煮

12. 汤汁变浓稠后，加入黄油

13. 翻炒均匀后，加入盐，黑胡椒末，parsley或者葱花

14. 装盘，撒上奶酪碎。一份味道香浓的蒜香意面就好了。味道层次感很强，特别好吃，一锅全部分光光，明天的午餐都能预留下。这么简单的方法，大家快试试吧。

小贴士

牛肉汤买超市的哦。