🌸今天推荐一款不一样的面食,这款南瓜🎃剪刀面比普通的面条软糯好咬,味道香甜,特别适合宝宝吃,咬一口甜在心里,汤汁浓郁鲜美,搭配番茄🍅海鲜菇和鲜虾🦐,更是甜上加鲜,味道清淡有营养,浓郁的汤汁包裹着每一根剪刀面🍜,咬一口软糯多汁,好吃极啦。
用料
南瓜 | 半个 |
鲜虾 | 10只 |
海鲜菇 | 10克 |
番茄 | 半个 |
胡萝卜 | 一小块 |
蒜 | 1瓣 |
面粉 | 20克 |
12M+辅食 | 金汤鲜虾南瓜剪刀面‼️软糯香甜的做法
🍓所需食材
南瓜
鲜虾
海鲜菇
番茄
胡萝卜
蒜
面粉
番茄🍅去皮切丁,胡萝卜🥕切丝,蒜切沫,鲜虾🦐去壳去虾线姜片腌制,虾头备用。
南瓜🎃蒸熟,压成泥,取大部分南瓜泥加入面粉,揉成一个偏软的面团,
水烧至半开用剪刀✂️沿面团边缘剪成条状直接下入锅中,待面条全部浮起捞出过凉白开。
油热下虾头煸出虾油,下蒜末爆香,下虾仁翻炒至变色盛出虾仁。
倒入番茄丁🍅炒软,倒胡萝卜丝翻炒,加足量清水煮开,捞出虾头和姜片,加少许酱油调味。
倒入剪刀面,面条🍜煮熟倒入剩余南瓜泥,煮至浓稠倒入虾仁即可。
汤汁浓郁,入口香甜,棒❗