番茄鲜虾鸡蛋卤面做法 食材 步骤

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番茄鲜虾鸡蛋卤面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

番茄 两个
鲜虾 25g
鸡蛋 2只
面条 酌量
洋葱
食用油

番茄鲜虾鸡蛋卤面的做法  

  1. 面提前煮好用凉开水浸泡备用

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  2. 番茄和洋葱分别切成小丁

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  3. 鸡蛋跟鲜虾仁放在一起打散

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  4. 锅中放少量油将虾仁鸡蛋炒熟,弄碎盛出待用

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  5. 再加少量油,爆香洋葱粒,放入番茄丁,小火加盖大约5分钟将番茄煮软

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  6. 最后加入鲜虾仁炒蛋,盐,糖,略煮片刻即可。面条装入碗中淋上卤料,一碗美味的番茄鲜虾鸡蛋卤面大功告成

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