1紫薯上锅蒸熟,去皮,做出紫薯泥
(或者买现成的紫薯粉)
2用紫薯得到的产品加面和谁活成面团,加了紫薯产品的会变得不筋道所以少加,颜色淡淡的就行,煮熟以后会颜色变深
(我个人用的牛奶和面)
3面团不管你是赶成薄片之后用刀,还是面条机都可以,记住容易断,自己注意一下
4番茄去皮,锅里放油,当番茄块,加盐
煮一会然后番茄怼烂加水,变成番茄汤
(这一部分先做后做都可以)
(如果不去皮,最后番茄都化了只有硬皮,影响口感)
锅开了冒泡,下面条,煮几分钟就好,注意不要使劲拨
因为我就好不容易做好的长面条都搅和碎了,扎心
盛出来即可,喜欢咸的再加一点盐,也可以加一点糖
看自己口味