没有华丽的语言,没有漂亮的滤镜。有的只是可见的味道。简单,美味,易操作。它可以是酸酸甜甜初恋的味道;也可以是酸酸辣辣妈妈的味道……只要你留恋,它可以是任何你喜欢的味道。这就是西红柿(我们这叫番茄)鸡蛋面。
用料
鸡蛋(按人数你随意,一人份通常一个) | 1~2个 |
番茄(按人数你随意,一人份通常一个) | 1~2个 |
面条 | 适量 |
调料 | 看个人喜好 |
番茄(西红柿)鸡蛋面的做法
鸡蛋打散加点盐。番茄切碎。
锅里加油炒鸡蛋,老嫩依个人口味随意。炒好盛出备用。
锅里加油煎番茄。番茄最好是用熟透有点软的番茄,这样才有很多汁水。可以加点水,把番茄煎烂,这样面汤才够浓。
加适量水。水开入面条。调味(划重点。调出你留恋的味道)。入鸡蛋。
出锅。
加醋,加老干妈,加……等等,你随意。
每个人心中都有一碗番茄鸡蛋面。
你找到你心中的味道了吗?😊