【步骤图】不一样的西红柿鸡蛋面。食谱大全和做法

看了很多西红柿鸡蛋面，感觉上都很寡淡！（对不起😭得罪了）我的印象里，我妈做的西红柿鸡蛋面不光拘泥于西红柿鸡蛋，还加入了很多别的蔬菜，有时候是韭菜，有时候是西葫芦。季节变化，蔬菜不同，滋味不同。

用料  

不一样的西红柿鸡蛋面。的做法  

1. 用料所需。

2. 土豆豆角切小丁。葱小段，西红柿切块。

3. 油热先放豆角土豆粒和小葱。豆角变色就可以放花椒粉姜粉和盐。一点老抽上色，汤色比较好看。

4. 再放入西红柿块，炒到出汁。

5. 炒成这种就行，倒开水。自己看量多少。

6. 中小火盖盖，煮一会，感觉豆角发软就可以磕鸡蛋进去。

7. 喜欢吃香菜可以关火之前撒把香菜。

8. 面条随便哪种都有。机器面，手擀面，扯面都可。

9. 煮面。

10. 油泼辣子，陈醋来一点。

11. 。

小贴士

加颗土豆可以使汤更浓。
别的配菜季节变化都可以变化。
这个季节把豆角换成西葫芦更好吃。