适宜月龄:11+
暖心有时早上的胃口不是很好,做其他的面条总是吃的不多,唯独星星面做多少吃多少,有时真怕她吃撑了难受。
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用料
宝宝星星面 | 30克 |
猪里脊肉 | 25克 |
茄子 | 30克 |
金针菇 | 15克 |
小葱 | 适量 |
淀粉 | 2克 |
11M+金针茄子星星面:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
准备食材。
星星面可以替换成其他宝宝面条,猪肉可以替换成牛肉或羊肉。猪肉切成小丁,倒入玉米淀粉和葱末抓匀腌十分钟,这样做可使肉质细嫩,更易于宝宝咀嚼和消化。
如果宝宝的辅食里已经开始加盐,可以放几滴无添加的低盐酱油增香。茄子去皮切小丁,金针菇切碎。
金针菇纤维较粗,切碎一点宝宝更容易消化。锅中刷薄薄一层油,倒入猪肉丁翻炒至变色。
倒入茄子丁炒至变软出水。
添入适量清水煮开。
水开后倒入星星面,煮至快熟的时候倒入金针菇碎。
再煮两分钟就可以出锅了。
如果水加多了,最后需要大火收一收汤,汤汤水水的占肚子,尽量给宝宝吃稠一点的。
最后可以根据宝宝的口味调少许盐。当然如果宝宝可以接受食材的原味,不放盐更好了。食材处理的细细碎碎的,滑溜溜的,宝宝都不用怎么嚼就咽下去了,一小会功夫能吃掉一大碗。
小贴士
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