家里有乌冬面,就想着做来吃,还不错😊
用料
乌冬面 | 1包 |
西红柿 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
番茄乌冬汤面的做法
锅里放适量油,将打好的蛋液放入锅中,翻炒即可,出锅备好。
西红柿🍅切块,锅中倒入适量油,翻炒一会,加盐,适量的糖翻炒,将切好的火腿肠,炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒,出锅。
锅中放入适量的水,盖锅盖,等水烧开将乌冬面放入,加入适量的盐,煮五分钟左右,将炒好的材料放入锅中,煮一会出锅即可。
小贴士
鸡蛋可换成荷包蛋,乌冬面出锅的时候放在最上面即可,可根据自己口味加点香油,也挺好吃的。