用料
| 猪油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 辣椒 | 3个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 面 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
猪油鸡蛋瘦肉面的做法
姜蒜辣椒切碎备用，肉切丝（提前酱油腌制）
准备2个锅，一个锅清水煮开下面，另一个锅煮汤
以下煮汤
猪油适量，融化后，打入鸡蛋，煎好捞出备用
加入姜蒜辣椒肉丝，翻炒
加入水，煎蛋，盐，生抽开始煮汤
碗内放小葱，加入面条和汤即可
猪油鸡蛋瘦肉面做法 食材 步骤
烹调艺
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