时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鸡胸肉 | 200g |
| 鲜面条 | 120g |
| 大蒜 | 15g |
| 洋葱 | 60g |
| 鲜香菇 | 40g |
| 火腿肠 | 1根 |
| 黄瓜 | 40g |
| 黄豆酱 | 15g |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 清水 | 100g |
香菇鸡肉酱面的做法
鸡胸肉剁成泥。
![香菇鸡肉酱面的做法图解 香菇鸡肉酱面的做法步骤 第2张]( "香菇鸡肉酱面的做法图解 香菇鸡肉酱面的做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入蒜末煸香，加入鸡胸肉泥，翻炒成碎末。
![香菇鸡肉酱面的做法图解 香菇鸡肉酱面的做法步骤 第3张]( "香菇鸡肉酱面的做法图解 香菇鸡肉酱面的做法步骤 第3张")
然后加入洋葱、香菇、火腿肠、黄豆酱、生抽、老抽、盐、白糖，翻炒均匀后，倒入清水，盖上锅盖，焖5分钟，至汤汁收浓。
![香菇鸡肉酱面的做法图解 香菇鸡肉酱面的做法步骤 第4张]( "香菇鸡肉酱面的做法图解 香菇鸡肉酱面的做法步骤 第4张")
锅中水烧开，放入面条，煮3分钟，倒入少许凉水，用筷子简单翻一下面条，继续煮3分钟，捞出备用。
![香菇鸡肉酱面的做法图解 香菇鸡肉酱面的做法步骤 第5张]( "香菇鸡肉酱面的做法图解 香菇鸡肉酱面的做法步骤 第5张")
将炒好的香菇鸡肉酱浇到面条上，放入黄瓜丝，拌匀后，就可以美美地享用啦。
![香菇鸡肉酱面的做法图解 香菇鸡肉酱面的做法步骤 第6张]( "香菇鸡肉酱面的做法图解 香菇鸡肉酱面的做法步骤 第6张")
小贴士
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