简单粗暴的快手餐
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 猪肉 | 一小块 |
| 干香菇 | 5-8朵 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 香葱 | 一根 |
| 番茄 | 1个 |
| 腊肠 | 1截 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 米 | 适量 |
将猪肉切丝 香菇温水泡发切丝 西红柿切小块 香葱切末 猪肉用料酒酱油生姜生粉腌制抓匀待用。锅内放油将葱白放入炒香 然后放入香菇丝炒香 然后倒入水或者高汤
豆腐放入大碗中搅碎 放入锅中 西红柿放入锅中煮 加入盐味精胡椒粉调味 开水后倒入腌制的肉丝 沸腾后倒入水淀粉勾芡 倒入葱花和鸡蛋搅匀 起锅前滴入适量醋即可
![懒人午餐 香肠焖饭+酸辣汤的做法步骤图 第2张]( "懒人午餐 香肠焖饭+酸辣汤的做法步骤图 第2张")
土豆胡萝卜丁放入油锅中翻炒片刻 加入适量盐和味精 倒入盛好米的电饭煲中 加入香肠 稍微搅拌一下 按下煮饭键 稍等电饭煲煮好即可
