紫薯的味道完全被释放出来真的好香啊!!
用料
盐和鸡精 | |
紫薯 | 自定 |
胡萝卜 | 2个 |
洋葱 | 1/4个 |
芝麻 | 一小勺 |
芝麻油 | |
辣椒油 | |
普通炒菜的油 |
胡萝卜和紫薯切块,放到热水煮三到五分钟,加碘盐煮。
正常的煮饭,将米洗了。把煮好的紫薯和胡萝卜放到饭中开活开始煮饭。
炒锅里面放油(炒菜用的油,芝麻油和辣椒油,喜欢辣的就多放点辣椒油)。放切很碎的洋葱,放白芝麻一起炒,加盐和鸡精。炒到香味出来为止。
到一半的油到正在煮的饭上面,不要搅动饭哦。油只要平均铺到饭上就可以了。留一半油等饭煮好的时候再拿来拌,会更好吃更香。
饭煮好了。把炒洋葱的油倒点到饭上,然后混一下下。就可以了~~~Enjoy啦!!
小贴士
按照自己的口味调味道就可以了。Don't be shy ah~~~