鸭蛋焗焖饭烹饪方法窍门 如何做鸭蛋焗焖饭才好吃

用家里现有的材料做的，之前看到好多朋友做的焖饭，看着好好吃，但是我这个是用剩饭做的，所以有点不同

用料  

鸭蛋焗焖饭的做法  

1. 把豇豆切成小段，番茄香肠切小块

2. 把蔬菜放到锅里加点油翻炒下下，然后铺在电饭锅里

3. 然后把米饭铺好，再把香肠铺在上面，然后加水到刚刚淹没米饭，放到电磁炉上盖盖焖到水干

4. 焖好后的饭拌匀，倒在盘子里，然后拿一个生鸭蛋，打碎，鸭蛋黄因为是硬的，所以只能把它弄碎，把鸭蛋液倒在焖饭上

5. 放到微波炉，高火一分半钟，就可以开动啦！

6. 全程没有放盐，因为我口味比较淡，大家可以根据自己的口味来调，蔬菜也是手头有什么蔬菜就用什么，香肠没有的话可以用肉或者火腿肠代替，总之一切搭配随意，鸭蛋也可以换成鸡蛋，应该更香，大家多尝试啦！