用料
| 各式小土豆（紫土豆，红皮土豆，黄皮土豆） | 六个（根据自己的量） |
| 玉米 | 1/4cup（根据自己的量） |
| 糙米／白米饭 | 1/3cup |
| coconut milk | 1cup |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少量 |
把土豆切小块。玉米可以准备冷冻的或是新鲜的都可以。
先把切好的土豆炒香，然后加入玉米，米饭和少量的水，知道把水炒干。同时，加入适量的盐和胡椒调味
把炒好混合好的米饭，土豆，玉米倒入砂锅，加入1cup的椰奶，然后再加入适量的水，比平时煮饭稍微多一些，因为土豆也是吸水的哦！
其次把水煮开然后关到小火焖大概40分钟直到煮干！
来点坚果，加点能量，准备享用吧！