我可以永远相信土豆!
也可以用同样的方法做土豆焖面!
用料
剩饭 | 2碗 |
土豆 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
水 | 1碗 |
葱蒜 | 适量 |
土豆🥔焖饭的做法
土豆切成这样的小方块
油多一点,煎土豆
煎至两面金黄
把油倒出来,炒香葱蒜
加水(水量根据饭量来定)
水多一点就可以煮面啦,一下子解锁两种吃法✌️水开放入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺糖,尝一下味道,做调整
剩饭
倒入锅中,炒散
收去汤汁,撒上葱花或者香菜
出锅!香喷喷
配上自己做的香菇辣酱,好吃得很呀~
小贴士
咸甜口味的,不喜欢甜的少放糖。
煎土豆油多一点,煎完一定要倒出来,不然会超腻!
第一次做可以少做点,看看自己能不能吃的惯。
同样的方子米饭会比面条腻一点。