红糖养血,红枣养颜,黑加仑提味,自己动手,啥都好
用料
黑加仑 | 50克 |
新疆大枣 | 8颗 |
面粉 | 4斤 |
酵母 | 4克 |
泡打粉 | 4克 |
红糖 | 150克 |
黑加仑红枣红糖馒头的做法
面粉加红糖加酵母加泡打粉,和成团面
红糖揉搓会很黏手,所以需要跟多时间去揉
发面30分钟后到成果,然后继续揉面,揉面中感觉还是很黏手就慢慢的加面粉继续搓30分钟左右,这样就会使面团松软香甜
方面后揉的时候加佐料一起揉
做面切面
揉平变长条在卷起,刀切
发挥你的想象,想怎么来就怎么了
完成,那个香,那个松软,那个成就感,那个美味,4斤面100多个小包
小贴士
酵母和泡打粉一定要扣好,还有揉面水的量度,一定要揉好面,一个字:揉,可劲儿揉