辅食：彩色馒头做法 食材 步骤

这是一个只用了薯类面粉和酵母的食谱。

喜欢加奶粉之类的，可以自己加，主要是为了记录一下薯类和面粉的比例才单开菜谱的，没有很详细讲整形，如果有需要请自行查看别的方子

用料  

辅食：彩色馒头的做法  

1. 削皮、切块、蒸熟，量不一样没关系，后面比例对就行了

2. 用料理棒或辅食机打成泥

3. 山药：面粉=1:1.5
   红薯/紫薯:面粉=1:1
   酵母：面粉=1:100
   
   这里几乎不用加水，只用一点温水化下酵母就可以了，当然如果薯泥太干是可以适量加的

4. 发酵到1.5-2倍，整形

5. 带娃没空，只拍了这个做煎馒头的照片，这个不适合孩子吃，大小太尴尬，一口吃太大，咬着吃太小😭切好之后盖一下，它自己还会长大

6. 锅里涂一层油，小火煎就行了

7. 再次强调，不适合宝宝吃，外面脆脆的，大点的孩子或者大人吃还行

8. 整形的我忘拍了，整完记得盖盖子二发半小时左右。冷热水蒸都可以，上汽后蒸20分钟，关火闷5分钟

9. 为什么不讲整形，因为讲不了，太丑了

10. 说好做刺猬，你怎么自己变成了甲龙宝宝😂

11. 配碗汤，小宝把小的都吃了，大的吃一点丢更多，期待你能自己吃整个的一天

小贴士

1.比例最重要
2.面要揉好才会光滑
3.整完形记得二发