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白面馒头烹饪方法窍门 如何做白面馒头才好吃
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用料
水
克
面粉
克
酵母
克
小苏打
白面
馒头
的做法
十三汤勺的面粉,一整袋5g的酵母粉,一小调味勺的小苏打,混合均匀。
加水,揉成
面团
。温暖处发酵至内里蜂窝状。
放锅里不开火醒发半小时,开火一共
蒸
半小时(大火十分钟后转小火)
TAGS:
白面馒头
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