胡萝卜花式馒头做法 食材 步骤

女儿20个月的时候我给她做的动物馒头，今天翻相册翻到了，上传和大家分享一下，特别有趣，做的过程仿佛回到童年，乐在其中！女儿也特别喜欢。

用料  

胡萝卜花式馒头的做法  

1. 中筋面粉、酵母、胡萝卜汁混合揉团，放温暖处发酵至两倍大

2. 发酵好的面团排气切成剂子，不需要太大，动物造型还是小小的可爱一些

3. 做成各种造型，红豆、绿豆是用来装饰的

4. 做好造型后放室内二次醒发10分钟

5. 成品出炉，很可爱吧！很营养哦，特别适合不爱吃胡萝卜的宝宝

小贴士

类胡萝卜素是脂溶性的，所以和面的时候放一点点油。其他没有特殊要求，和平时做馒头一样，只是在造型方面有所不同