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家里很多剩馒头,早餐总蒸着吃也是无趣,索性切片炸一炸,虽然是碳水炸弹,但身心满足啊~~吃一次能咋地~~
馒头切片,葱切碎(少量)
鸡蛋打散,放入适量的盐,五香粉,和葱花,打匀。
热锅温油,馒头裹上蛋液下锅炸,一面炸焦黄了再翻面,两面都焦黄了就大功告成。
配上粥粥身心满足。此等碳水炸弹偶尔吃几顿变不成胖子~