>
花样面食之太阳花花卷。。。好看又好吃的花卷,天天不重样儿,天真的孩子总是大爱颜值,不要被小野兽们打败哦😂😂😂
用料
太阳花花卷的做法
和面步骤1-3参照
醒发好的面团移至案板揉匀揉透排气,揉光滑后按扁。
分成六个小面剂。
每个小面剂都揉圆备用。
取一个小面剂搓成长条状。
擀开后中间部位刷油。
对折起来。
如图所示切开一部分。
从一头卷起,二发十五分钟。上锅后开大火蒸十五到二十分钟左右,关火焖五分钟出锅。
花开富贵😍😍😍
小贴士
无技巧无难度!