【步骤图】超松软香甜南瓜馒头（简单零失败）食谱大全和做法

超级蓬松柔软的南瓜馒头，大人小孩都喜欢吃，关键是简单零失败！

用料  

超松软香甜南瓜馒头（简单零失败）的做法  

1. 切一块南瓜

2. 洗净切片，大约300克

3. 南瓜装盘放入蒸锅，大火蒸约5分钟即可。

4. 取出用勺子压成泥

5. 碾压成泥糊状

6. 倒入和面盆中凉至比温度略高一点，倒入酵母粉搅拌均匀。

7. 倒入面粉，边搅拌边加面粉

8. 上手继续和面，面团柔软光滑不黏手即可。

9. 盖盖醒发面团

10. 醒发30分钟左右，面团体积增大约一倍。

11. 取出面团继续和面排气，搓成长条。均分成16小块面团。

12. 反复揉搓，定型为小柱状。

13. 垫纸入蒸屉

14. 放入蒸屉，盖盖小火加热水温一分钟，让小面团继续醒发约15分钟。

15. 大火蒸15分钟即可

16. 蒸好后不急于打开锅盖，三分钟后再打开。热腾腾的香甜松软南瓜馒头新鲜出炉，超级好吃。喜欢的朋友也来试试吧。