超好吃!
一个人吃了一大碗!剩下的炒饭晚上微波炉转一下也很好吃!
用料
剩饭 | 1大碗 |
洋葱 | 1/4个 |
芝士碎 | 一些 |
咖喱块 | 1块 |
虾仁 | 5只 |
鱿鱼 | 1只 |
胡萝卜 | 半根 |
卷心菜 | 1/4个 |
玉米粒 | 一些 |
荷兰豆 | 一些 |
盐 | 适量 |
双层芝士超满足的海鲜咖喱焗饭的做法
准备材料
卷心菜切丝,胡萝卜切丁,洋葱切丁,鱿鱼切小块,虾仁剥壳去虾线切丁,把剩饭用勺子捣碎一点热油,下洋葱
炒香后下胡萝卜、玉米粒、荷兰豆
炒软后下虾仁、鱿鱼
虾仁变色后下卷心菜
加一点水,下咖喱块,加适量盐调味
最后倒入米饭炒匀。把炒好的饭倒入焗饭的碗里,先装一半,用勺子压实,撒一些芝士碎
再倒入剩下的炒饭,压实
在最上面撒上芝士碎,可以多一点
放入烤箱,200℃ 18分钟,根据烤箱不同自由调整,烤到芝士变色有一点点焦就行啦~
双层芝士更满足啦~
超好吃~♡