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虚草煎鸡蛋是吃补食物,特别是虚咳,吃了效果显著
用料
虚草煎土鸡蛋的做法
虚草买来洗净,历干水份备用
虚草切碎,能切多碎就切多碎
热锅倒入适量的菜油,放入切碎的虚草,炒制软度,加入花雕酒,炒干起锅掠凉。
碗里打散鸡蛋,加入掠凉的虚草,继续绞均匀,热锅下适量菜油,倒入虚草鸡蛋液,煎至两面金黄,倒入花雕酒烧开起锅。
加入适量的红糖开吃吧
小贴士
这道菜感冒了不可以吃哦