海鲜鸡肉焗饭做法 食材 步骤

用料  

海鲜鸡肉焗饭的做法  

1. 各种材料洗好，米饭蒸好备用，里面蔬菜可以根据喜好自己改变添减。
   

2. 橄榄油入锅，热后加入洋葱，稍微翻炒后加鸡块（提前加盐，生抽老抽，油腌制），然后加西红柿块，炒出汁后加蚝油（大概两勺），番茄酱（一勺），面酱（半勺），看颜色加老抽，然后倒入土豆块，黑胡椒粉
   上色后加草菇，芹菜粒，胡萝卜
   小火焖煮片刻，大火收汁

3. 米饭蒸熟后，倒入容器底部，然后把炖熟的菜倒在上面，铺一层芝士粒，加彩椒，扇贝，北极贝，西兰花，秋葵，再铺一层芝士粒
   烤箱开200度，烤15分左右，芝士融化

4. 没有准备焗饭盘，用了玻璃保鲜盒

5. 蔬菜用的比较多，营养丰富

6. 可以根据喜好调整蔬菜，芝士等用量