猜哪边是我包滴🤪
用料
白菜 | 一个 |
韭菜 | 一把克 |
鸡蛋 | 5个 |
猪肉 | 500克 |
葱 | 3根 |
花生油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
水 | 一碗 |
盐 | 适量 |
🥟猪肉白菜&韭菜鸡蛋馅儿的做法
白菜洗净切碎
加入肉馅儿搅拌(加入一个蛋清)加入适量盐&食用油
添加适量葱姜水增加粘稠性
可以包猪肉白菜馅儿饺子啦!
韭菜洗净切碎控干水分
鸡蛋摊开切碎(我用了五个🥚)
鸡蛋加入韭菜中搅拌,敲进一个生鸡蛋搅拌,最后放入盐和食用油
猪肉白菜🥟&韭菜鸡蛋🥟
小贴士
白菜切碎后放入适量盐让白菜把自身水分流出来,然后控干水分再放入肉馅