包饺子经常包多，煮的时候剩下几个，直接冻在冰箱里，不想做饭的时候，可以拿出来直接做酸汤水饺，几分钟搞定，汤汤水水的吃的胃里暖暖的😁
用料
| 陈醋 1 | 勺 |
| 生抽 2 | 勺 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 熟芝麻 1 | 勺 |
| 香菜1-2 | 根 |
| 葱花 | 少许 |
| 蒜头 2 | 瓣 |
| 糖 | 一丢丢 |
| 水饺 10 | 只 |
| 辣椒粉或辣椒油 | 少许 |
| 紫菜根据自己口味可放可不放 |
简易版西安酸汤水饺，操作简单，好吃到爆的做法
拿出来十只左右的水饺，锅里做开水的同时，让水饺稍微的化一下
![简易版西安酸汤水饺，操作简单，好吃到爆的做法步骤图 第2张]( "简易版西安酸汤水饺，操作简单，好吃到爆的做法步骤图 第2张")
葱花，蒜末，熟芝麻放入大碗中
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放两勺生抽，一勺醋，放一丢丢白糖，放多就甜了，一丢丢就好
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水饺煮好，连汤带水饺一起盛入大碗中，放辣椒油，我是之前从网上买了一罐油西安泼辣子(这是酸汤水饺的灵魂，平时吃的比较多)，没有辣椒油的话，需要用辣椒粉和热油做一下，然后尝一些咸淡，根据自己的口味，决定放不放盐。
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小贴士
紫菜和虾皮可以根据自己口味加入，我是放了一点紫菜，没放虾皮