为了美食 更为了爱
用料
虾仁 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
姜 | 切成碎末 |
葱 | 适量切末 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
香油 | 4-5勺 |
食用油 | 1-2勺 |
面粉 | 适量/买饺子皮 |
鸡蛋虾仁锅贴儿的做法
准备材料 鸡蛋打散 加入少许盐
葱姜切成碎末备用
将锅内放油 把鸡蛋液炒熟 加入葱末
将虾仁切好一起放入
加姜末 盐 酱油 料酒 油 香油 一起搅拌搅匀 尝味咸淡
和面
切好
擀饺子皮
平锅烧热 小火 刷一层食用油 将包好的鸡蛋虾仁锅贴儿放入锅内
一面煎黄 将另一面刷一层油 翻面继续煎
两边都煎至金黄即可出锅
哇偶 看起来就好吃 有木有😄
锅贴儿 再搭配些黄瓜🥒+小米粥或大米粥 清爽入口 鲜香美味😊
小贴士
面 如果不会和 可以买饺子皮哈