彩色饺子真的特别好看，每次做这些都觉得心情很好。很多人说绿色的饺子煮后怎么就变色了，很简单，和面时加点碱就好。
用料
| 菠菜 | 小把 |
| 面粉 | 1000克 |
| 火龙果 | 半个个 |
| 南瓜 | 200克 |
| 碱 | 2克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 肉馅 | |
| 猪肉 | 700克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 玉米 | 1根 |
| 葱 | 250g |
| 盐 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 五香粉 | 5g |
| 鸡蛋 | 1个 |
儿童彩色果蔬饺子的做法
购买以上材料
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切碎
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加点水榨汁
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不需要过滤，加点碱，和面。
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和面的比例是一斤面粉加半斤左右的果汁，和的时候再适量调整
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肉馅材料，全部切碎后加调味搅拌
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包好～
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小贴士
这三种颜色我最喜欢，还有紫薯，胡萝卜等～