【步骤图】巨好吃的猪肉荠菜蒸饺食谱大全和做法

烹调艺 人气:9.23K
巨好吃的猪肉荠菜蒸饺的做法步骤图

老公最近在看牙科,能软一点就软一点,前几天做煎饺老公说想吃荠菜馅的,因为要种牙,所以提出吃饺。去菜市场竟然碰到一个阿姨在卖,不吃都不行,买买买,做做做!

用料  

荠菜 500克
猪肉 300克
生抽 2勺
香油 1勺
饺子皮 50张
十三香 2勺
鸡蛋 2个
1根

巨好吃的猪肉荠菜蒸饺的做法  

  1. 荠菜好吃,摘洗麻烦呀,这个季节的荠菜没有春天的好吃,不过解馋足够了。

    巨好吃的猪肉荠菜蒸饺的做法步骤图 第2张
  2. 摘好洗好后焯水,焯水的时候放点盐。

    巨好吃的猪肉荠菜蒸饺的做法步骤图 第3张
  3. 焯水后捞出放凉水里,然后挤出水分攥成团。(春天的时候可以买点荠菜,焯水攥成团后冻到冰箱,想吃的时候拿出来解冻。)

    巨好吃的猪肉荠菜蒸饺的做法步骤图 第4张
  4. 猪肉馅打入两个鸡蛋,荠菜切碎后和猪肉馅搅拌均匀,放入葱,十三香,盐。

    巨好吃的猪肉荠菜蒸饺的做法步骤图 第5张
  5. 开始包啦~老公说他要为减肥做最后挣扎,所以我调的馅菜多肉少,大家喜欢肉多的可以自己调整菜和肉的比例。

    巨好吃的猪肉荠菜蒸饺的做法步骤图 第6张
  6. 包好喽。包好后可以做成水饺,蒸饺,煎饺,今天做了蒸饺。

    巨好吃的猪肉荠菜蒸饺的做法步骤图 第7张
  7. 放上屉布,防止粘连,上锅开蒸,大概15分钟左右。

    巨好吃的猪肉荠菜蒸饺的做法步骤图 第8张
  8. 蒸好的饺子,是不是很有食欲呀~外面一圈是前几天包好的羊肉胡萝卜馅,放在一起给蒸了。

    巨好吃的猪肉荠菜蒸饺的做法步骤图 第9张
  9. 我还做了番茄疙瘩汤,和蒸饺一起更配哦!尝一口,味道鲜美,我老公一顿可以吃四盘🤔🤔

    巨好吃的猪肉荠菜蒸饺的做法步骤图 第10张
  10. 吃不完的放到冰箱冷冻,随吃随做,非常方便。

    巨好吃的猪肉荠菜蒸饺的做法步骤图 第11张