手擀饺子皮包饺子做法 食材 步骤

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手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃

对于南方人头疼的饺子皮怎么弄的。。。

PS我就是一个南方人

用料  

普通面粉 适量
适量
3克

手擀饺子皮包饺子的做法  

  1. 面粉

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加盐

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加水

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉成偏软的面团后醒面30分钟以上


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    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 醒面的功夫就准备饺子馅儿。。我们今天吃的是猪肉萝卜西葫芦馅儿

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 醒好面团分成两半

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 取一半揉、拉成一条细细长长的软棍子

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 揪成一小团,不会揪那就用刀切

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 把小面团按扁

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 然后就擀皮。。

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 包饺子了

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 对折

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 把右边👉的角塞到饺子里面,捏紧

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 把左边👈的角也塞到饺子里面捏紧

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 两只手拖住两边向中间挤压一下,就变成漂亮的饺子了

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 成品

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 好吃,真好吃

    手擀饺子皮包饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第18张