用料
芹菜 | 5根 |
猪肉 | 400克 |
香菇 | 3朵 |
面粉 | 1000克 |
盐 | 3克 |
生抽 | 2勺(通用勺) |
黑胡椒 | 少许 |
芹菜香菇猪肉饺子(附擀皮视频和包饺子视频)的做法
一千克面粉550ml水,2克盐,先把水和面混合成图中的形态再揉面
揉好的面团醒发30分钟,盖上保鲜膜不然干掉
绞好的肉再剁下省力也好吃
肉和香菇先混和好再切芹菜
芹菜要最后放,太早放会岀水.
肉先放盐
通用勺
两勺生抽3⃣️克盐,少许胡椒粉去腥
分成小块
擀皮
擀皮要舍得放粉
包法视频
我做的量比较大,口味淡,你们可以多放点盐和生抽