这个鸡蛋灌饼好做好吃营养丰富。从准备到吃用不了10分钟,当早餐太太太棒啦!说灌饼其实没那么麻烦,鸡蛋就浇在外面好看还简易。我菜单是一份量,人数翻倍就好了。
用料
饺子皮 | 6张 |
食用油 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
早餐家庭版鸡蛋灌饼(饺子皮)的做法
所有食材
饺子皮6张涂油撒适量椒盐
把它们叠起来
擀成饼,看我手掌对比
锅里倒少许油
小火放入饼,千万别焦用最小火。
鸡蛋打碗里加少许盐搅散
倒鸡蛋液
两面都倒鸡蛋,两面煎熟金黄
入盘,涂番茄酱加火腿生菜
开吃
小贴士
整个完成不到10分钟,6张饺子皮是最好的厚度既软硬正常还脆边,我家孩子早餐特别喜欢我做的这种鸡蛋灌饼,大人吃的话可以在鸡蛋液里加葱花。