自制满宝馄饨做法 食材 步骤

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自制满宝馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

馄饨 1叠
猪肉 半斤
小葱 6根
1小块
鸡蛋 1个
香菜 少许
紫菜 少许
海米 一小把
海鲜酱油 2勺喝汤的吃
香油 3勺喝汤的吃饭勺
食用油 2勺喝汤的吃饭勺
十三香 适量
少许
蚝油 半勺喝汤的吃饭勺
白菜 2片

自制满宝馄饨的做法  

  1. 白菜切碎用盐腌一下

    自制满宝馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉馅先用小半碗水卸开,放入食用油,香油,酱油,蚝油,十三香,搅拌均匀,再放入鸡蛋,葱,姜,搅拌,顺着一个方向

    自制满宝馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌均匀放海米

    自制满宝馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 白菜把水攥出去放入馅中,搅拌好,准备一小碗水,用于粘合馄饨皮,开始包

    自制满宝馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 馄饨皮展开,肉馅放馄饨皮的三分之一处,对折两次,右侧折角部分沾点水,两角粘合即可

    自制满宝馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 碗里放紫菜,香菜,胡椒粉,香油,少许海鲜酱油,醋几滴即可

    自制满宝馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅中水烧开,下入馄饨,开锅煮两分钟倒入半碗凉水,再开锅三分钟,待馄饨都飘在水上就好了

    自制满宝馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入汤,馄饨开吃

    自制满宝馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

因为里面白菜是用盐先杀出水了,又有海米,口味清淡的肉馅里就可不放盐,如果口偏重那在拌馅是就要放一小勺盐,调料盒里配的小勺,别放太多了