【步骤图】猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法食谱大全和做法

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猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图

宝宝大一点后,就可以尝试大一些的饺子馄饨了。由于小王子不太喜欢吃绿叶菜,于是我把绿叶菜包在饺子馄饨里。煮熟以后,小王子很爱吃,一顿能吃十几个呢,大家也试试看吧。

用料  

猪肉 适量
小白菜 3-5颗
馄饨皮 若干
2段
2片

猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法  

  1. 1.准备好食材,猪肉馅提前解冻。

    猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图 第2张
  2. 2.小白菜去根用贝壳粉浸泡,葱姜用少量水浸泡至少半个小时左右。

    猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图 第3张
  3. 3.奶锅做水,倒入小白菜焯一下。

    猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图 第4张
  4. 4.将焯好的小白菜切碎,把多余的水挤出。

    猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图 第5张
  5. 5.将泡好的葱姜水倒入肉馅,不要太多,顺时针搅拌肉馅。

    猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图 第6张
  6. 6.倒入2勺酱油,少许盐接着顺时针搅拌肉馅。

    猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图 第7张
  7. 7.搅拌一会儿后,倒入一小勺香油,接着顺时针搅拌肉馅至上劲。

    猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图 第8张
  8. 8.倒入小白菜搅拌均匀。

    猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图 第9张
  9. 9.准备一小份清水,将买到的馄饨片,切掉三分之一,将肉馅放入馄饨片上。

    猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图 第10张
  10. 10.四周沾清水,将馄饨片对折成三角形。

    猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图 第11张
  11. 11.再沾少量水,将两个角粘粘在一起。

    猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图 第12张
  12. 12.奶锅加水烧热,放入小馄饨,煮大概10分钟左右就可以出锅了。

    猪肉小白菜大陷馄饨·让宝宝爱上吃菜的好办法的做法步骤图 第13张

小贴士

a.我自己之前有用料理机打过猪肉馅,太碎了,口感不是很好。建议可以买一块,用超市的绞肉机绞馅,现成的肉馅,有可能是很多的肉混合的,不太健康卫生。
b.现在正是吃绿叶菜的时候,但菜叶上不可避免会有虫洞,建议大家不要太在意,除了破损十分严重的,少量的反而是没有太多打药的,更绿色些。
c.馄饨片建议切掉一些,太大了,宝宝不好吞咽或抓握,有可能最后成吃肉丸了。