【步骤图】宝宝篇之爱心小馄饨食谱大全和做法

烹调艺 人气:9.24K
宝宝篇之爱心小馄饨的做法步骤图

宝宝慢慢长大,辅食渐渐丰富起来,馄饨比饺子好消化,里脊肉细腻,胡萝卜提高免疫力,简单的两种食材做成馅儿,将主食与蔬菜 肉结合,完美!

用料  

猪里脊肉 100克
胡萝卜 半根
面粉 适量
鸡蛋 2个
香葱 香油 盐适量

宝宝篇之爱心小馄饨的做法  

  1. 猪里脊肉剁碎,胡萝卜切小丁,切少量葱花。将里脊肉 胡萝卜 葱花放在一起继续剁碎,很碎跟碎。

    宝宝篇之爱心小馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 剁碎的馅儿里放适量的盐 香油 鸡蛋液,搅拌均匀。

    宝宝篇之爱心小馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 用鸡蛋液和面 擀面 切成小面皮,筷子蘸馅儿包成小馄饨(因为宝宝小,面皮要薄,馅儿不要放太多,不需要捏褶子,不然容易面厚煮不烂)

    宝宝篇之爱心小馄饨的做法步骤图 第4张
  4. 将小馄饨放锅里多煮一会即可。

    宝宝篇之爱心小馄饨的做法步骤图 第5张

小贴士

蛋液和面,面皮会比较有嚼劲,煮的时候水里放一点点盐,不容易烂皮。