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温州馄饨,特点是皮薄,吃过温州馄饨的人表示其他地方的馄饨都是饺子。。做法很简单~
用料
温州馄饨的做法
一锅水,煮到六七十度的样子,一个个下馄饨
加盐
馄饨浮上来的时候,下紫菜,鸡蛋丝,榨菜,虾干虾皮
搅一搅,关火
加鸡精或者味精,搅一搅,盛出
小贴士
简单到不能再简单的南方家常菜,可以随意diy,加一颗小青菜什么的也可以