泡菜火腿饭团做法 食材 步骤

春游季带饭团最好了~这次刚好一边做一边像小伙伴炫耀所以留了一点图，做个菜谱吧~很快手很美味，直接捏海苔吃就好，带出去都吃光光啦~

用料  

泡菜火腿饭团的做法  

1. 首先准备材料！
   做饭团的米饭硬一点比较好，所以我蒸的时候少加了一点水，米和水的比例大概是1:1.2，效果我很满意~
   热米饭要晾凉一点。泡菜我用的这种切件泡菜所以不用切碎~

2. 用料切丁。火腿切丁，喜欢的话还可以来点黄瓜切丁。准备好甜玉米粒和泡菜。

3. 接下来就是搅拌啦！
   把原料放入一个大碗，把海苔或者紫菜撕碎，加入适量沙拉酱（我用的丘比红盖罐的沙拉酱，就是日常拌沙拉那种）。
   至于放不放盐，因为泡菜很咸，而且我的海苔上还有肉眼可见的盐粒，所以我没放。如果担心味道可以在搅拌之后尝尝咸淡~

4. 捏饭团。把一个保鲜袋撕开成一个长条状放在手上，手掌自然弯曲，在手心放入适量混合饭，将另外半张塑料袋盖上去，双手呈十字状压紧饭团，一般会自然的呈现三角状。按紧实一点同时调整形状，最后拿一张平常吃的那种波力海苔之类的轻轻贴在三角饭团的底边，让它黏住就好啦。