主锅里加入水800克,设置15分钟/80度/速度小勺 ,把水煮到80度时,从量杯盖口放入肥牛片,时间重设5分钟/80度/反转/速度小勺 焯水去血水,捞出控干水分备用
把30克油、姜蒜一起放入主锅,设定3分钟/120度/速度小勺 爆香
加入洋葱丝250克 味淋80克 生抽40克 老抽10克 ,设置8分钟/varoma/反转/速度小勺 拌炒
加入肥牛片,设定时间2分钟/varoma/反转/速度2,10秒左右调整为速度1 进行拌炒
烹煮完成
配上一碗蒸好的米饭,烫几颗青菜,淋上料汁,放上牛肉,香喷喷的日式肥牛饭就好啦