玉米叶蒸饭烹饪方法窍门 如何做玉米叶蒸饭才好吃

找不到荷叶，又刚好买了玉米，就试试用玉米叶蒸饭。
   蒸出来的饭很香，比单用玉米蒸饭好吃，以后叶子也不浪费了。

用料  

玉米叶蒸饭的做法  

1. 肉腌好，青菜切粒、胡萝卜切丝或粒、蘑菇切片（青菜、胡萝卜丝、蘑菇片拌一点盐和油）

2. 把腌了40分钟的大米铺在玉米叶上加上一点点水。（米洗干净拌一点点油拌匀，加水腌40分钟）
   

3. 水开后大火蒸15分钟（玉米和大米可以拌匀一起蒸，更香）

4. 把各种食材均匀铺在米饭上，中大火蒸约10分钟（带骨头的肉蒸的时间稍长3分钟）

5. 关火焖3分钟（青菜可最后几分钟才加进去）

6. 按自己口味调汁（我一般不加）