香菇的鲜美,腊肠的香甜,这两样组合在一起,就成了一个美好的词:鲜甜!香菇和腊肠的精华都被吸进米粒里,这种感觉!(我编不下去了)
用料
煮好的米饭 | 一碗 |
干香菇 | 三朵 |
广式腊肠 | 一根 |
生抽 | 一勺 |
盐,老抽 | 可加可不加 |
剩饭杀手香菇腊肠烫饭的做法
干香菇泡水
香菇水不要倒了!精华啊!腊肠切丁,切大一点,吃起来比较爽。
香菇切丁
热锅下腊肠,炒到香味出来。
放进香菇丁和饭,把饭简单戳散后,加入香菇水。
煮干水。
水基本煮干的时候,加入一勺生抽【不能再多不然会盖住香菇的鲜味_(:3」∠❀)_】
按自己口味加入盐(口味淡完全可以不加,腊肠和生抽味道够了)
老抽也是看自己口味加(ง •̀_•́)ง