自创！
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 一点点 |
| 芝士 | 1片 |
念念不忘蛋炒饭的做法
两个鸡蛋用鸡蛋分离器，将蛋清蛋黄分离，蛋黄下点点盐，然后用来腌制米饭，接着蛋白煎好切碎。
![念念不忘蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "念念不忘蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒用蛋黄腌制的米饭，炒到米饭在锅里一跳一跳的时候，就把炒好的蛋白碎一起下进去一起翻炒，出锅！
中间挖个洞，埋入芝士片
开动！！！！
最爱的蛋炒饭，没有之一！![念念不忘蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "念念不忘蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
念念不忘蛋炒饭做法 食材 步骤
烹调艺
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