老妈做的狮子头,她同学自己种的四季豆,家里冰箱有根胡萝卜,摊了一个蛋皮,煮点米饭加点拌饭酱搞定一顿美味的狮子头拌饭😎😎😎老妈吃了半个狮子头拌饭,我吃了一个半狮子头拌饭,一大碗,总以为自己吃不完的,谁知道吃着吃着就没有了😂😂😂忙得忘记拍过程图了,就是一个简单的拌饭相信大家不需要过程图都可以拌得很好😜😜😜
用料
狮子头 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
四季豆 | 适量 |
蛋 | 适量 |
海苔丝 | 适量 |
芝麻(熟) | 适量 |
韩国拌饭酱 | 适量 |
白米饭 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
狮子头拌饭的做法
胡萝卜刨丝,蛋煎成蛋皮后切丝,四季豆焯水后切丝
用适量橄榄油分别煸炒胡萝卜丝和四季豆丝
取一个大碗,放上白米饭,盖上胡萝卜丝、蛋皮丝、四季豆丝,中间放上一个狮子头,舀一勺韩国拌饭酱,撒上海苔丝和芝麻拌匀开吃
小贴士